ಸಸ್ಯಾಹಾರ - "ಫಾರ್" ಮತ್ತು "ವಿರುದ್ಧ"

ನಾವು ವಿಘಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ - ಅನುಚಿತ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ 90% ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಜೀರ್ಣಾಂಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ರೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮಾನವಕುಲದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಗಳ ಸಿಂಹದ ಪಾಲು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ... ನಾವು ನಮ್ಮ "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ಪಥ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಬಿಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಯುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಈ ಕೊನೆಯ ಹೆಜ್ಜೆಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ವಿವಾದಾಸ್ಪದ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸ್ಥಾಪಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಬದಲಾವಣೆಯು ಒಂದು ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ನಾವು ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು 'ವಾದಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ "ಫಾರ್" ಮತ್ತು "ವಿರುದ್ಧ" ಹೇಳಿಕೆಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಅದರ ಬೆಲ್ಟವರ್" ನಿಂದ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವಾದಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ...

ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ವಾದವೆಂದರೆ ಯಾರೂ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಅದು ಸರಿ. "ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು" ಒಮ್ಮೆ ಕಸಾಯಿಖಾನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಈ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದವರ ಪೈಕಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು "ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು" ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಸರಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಾನ್ಯವಾದ ವಾದ - "ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು" ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನ ಪೂರ್ವಜಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ದಿನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಬೃಹದ್ಗಜಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹುಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

"ವಿರುದ್ಧ" ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ವಾದಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರವಾದವು ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ "ವಿಶೇಷ" ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ, ಸರಾಸರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯುವಕನಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅವಳ "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಅಲ್ಲದ" ಸಂಬಂಧಿಗಳ ನಡುವಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಿವಾದಕ್ಕೆ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ: "ಅದು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವೇ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ", ಅದು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಕೇಳಬೇಕಾದದ್ದು.

ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕಾದರೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಇಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅವಕಾಶ, ಆದರೆ ಏನೋ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಕೇಲ್, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಂದ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು;
• ದೈನಂದಿನ 4 ಬಣ್ಣಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಸ್ಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು , ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯತೆ 30% ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ಮಾಡಬೇಕು - "ಮಿಶ್ರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರ" (ಅನುಮತಿಸುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಭ್ರೂಣಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು.