ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತರಕಾರಿ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೌಂಟಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ತನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದ. ಆದರೆ ನಾವು ಇದೀಗ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಉಂಟಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ. ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ನವಿರಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ಹೊಂದಿರದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸವಾಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ?
ಮೊದಲಿಗೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದರ ಬಗ್ಗೆ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು ಅಸಾಧ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 30 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಸವಾಯ್ ಎಲೆಕೋಸುನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:
- ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಹಾಗೆಯೇ ಎ, ಸಿ, ಇ;
- ಫೈಟೋಕ್ಸೈಡ್ಗಳು;
- ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ , ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್;
- ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದು ಬಿಳಿ-ಹೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇದು ಸವಾಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮನಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ವಿರುದ್ಧವೂ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪುರುಷರಿಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅವರ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಸಾವೊಯ್ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸವಾಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಲಾಭಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ , ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಎಂಟರ್ಟೊಕಾಯಿಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿರೋಧವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಒಳಗಾಗಿದ್ದವರಿಗೆ ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕೆಂಬುದು ಕೂಡಾ ಮುಖ್ಯ.