ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನುವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿವಿಧ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕಿರುವ ಹಲವಾರು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಅವರು ಕುರುಕುತನದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ:
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ದೋಸೆ ತಯಾರಕವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ತಿರುವುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದವು.
- ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಫರ್ಬಿಲಿಟಿಗಾಗಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆಗಳ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ವೇಫರ್ ಕೊಳವೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು . ಮನೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖವಾದವು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು -1.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 3/4 ಕಪ್;
- ತೈಲ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ - 1,5 ಗ್ರಾಂ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್).
ತಯಾರಿ
- ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ.
- ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಿದೆ.
- ಬಿಸಿ ದೋಸೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತುಂಬಲು.
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವೇಫರ್ ಕೊಳವೆಗಳು
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಘನೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಾಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವೇಫರ್ ಕೊಳವೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಟ್ಯೂಬ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 1/2 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 1/2 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ಪಿಷ್ಟ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
- ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ವೆಫ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ವೇಫರ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ - ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ ಕೊಳವೆ
ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ವೇಫರ್ ಕೊಳವೆಗಳ ಒಂದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೈರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಟ್ ಬೆರಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸವಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೆಫಿರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
- ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 450 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3/4 ಕಪ್.
ತಯಾರಿ
- ಕೆನೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಲು. ಸಾಮೂಹಿಕ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿ. ಇದು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಕರಗಿದಾಗ - ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು.
- ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮರಳಿನಿಂದ, ನೀವು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಾಟ್ ವಾಫಲ್ಸ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಕೆನೆ ತುಂಬಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳವೆ
ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವೈವಿಧ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ವೇಫರ್ ಕೊಳವೆಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನೀವು ಹೊಸ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮಕ್ಕಳ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು -1 ಗಾಜಿನ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 tbsp. l.
- ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. l.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ದಪ್ಪನೆಯ ಫೋಮ್ ಮಾಡಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ವೇಫರ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
- ಕೊಳವೆಗಳಿಗೆ ಕೆನೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.
ಕುದಿಸಿದ ಕೊಳವೆಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಕುದಿಂದ ಸ್ಲಿಪ್ ಆಗಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸುವರ್ಣ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು crumbs ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೀರು - 2/3 ಕಪ್;
- ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಕ್ರೀಮ್:
- ಕ್ರೀಮ್ಗೆ -200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು -8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ರೀಮ್ಗೆ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತನಕ ಬೀಟ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚೀಲದ ಸಹಾಯದಿಂದ, 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಿಂಡು.
- 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿರುತ್ತವೆ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆಧಾರದ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದಂತೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರಬಹುದು: ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
- ತುಂಬುವುದು.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋನ್ಗಳೊಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಡಫ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್.
- 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತುಂಬಿಸಿ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೊಳವೆ
ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಫ್ಲಾಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಗಮನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಕೆಲವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ಲಾಕಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ನೀರು - 1/4 ಕಪ್.
ತಯಾರಿ
- ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಕೋನ್ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಫರ್ನೇಸ್ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಉಡಾಯಿಸಿತು.
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ತನಕ ಒಂದು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಕೆನೆ ಜೊತೆ, ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.