ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು 10 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವೆನಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆಯೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಹ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಎಲ್ಲರೂ ಬೇಗನೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಾಗಿರಲು ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು - ರೆಸಿಪಿ 1
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಬೇಯಿಸುವ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಲೋಹವಿಲ್ಲದೆಯೇ ವಿಶೇಷ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಟ್ಟಿರುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಗಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ (ಬೀಟ್ಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಚೀಲದಲ್ಲಿನ ಕುಳಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿಹಿಡುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು - ರೆಸಿಪಿ 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್.
ತಯಾರಿ
ನನ್ನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ (ಫೋರ್ಕ್) ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ರಸವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೀಟ್ನ್ನು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಅರ್ಧ-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಒಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಾಗಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಬೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಕುಕ್ ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನನ್ನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗೆ ತಿರುಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ನಾವು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1,5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಮೆಣಸು ನೆಲದ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- 1.5 ಟೀಚಮಚ - ನೀರು 1: 1 ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ವಿನೆಗರ್ ,. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬೀಟ್, ಗಣಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸಾಮೂಹಿಕ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಿ. ರೆಡಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!