ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೃದು, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಯಾ ರುಚಿಗೆ ತನಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂರುಚೂರು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊಮ್ಮಗ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾದು ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸ್ಟ್ರಾಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಂದಿಸಲು. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೂರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ್ನು ತೊಳೆದು, ನಾವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಆಗಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ತುಂಡುಗಳ ತುಂಡುಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ ಬೀಪ್ಗಳು, ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿತವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮೀಟ್ಲೆಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಪಾರು. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥಮಾಡದೆ, ಆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಸೆಯುವ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಸೂಪ್" ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚಟ್ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.