ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ - ವಾರದ ಮೆನು

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ - ಅದು ಏನು?

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಆಧಾರವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಡಾ. ಅನ್ಸೆಲ್ ಕೇಯ್ಸ್ಗೆ ಅದನ್ನು ನೀಡಿತು. ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯವು ಅವನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ - ಬಾಧಕಗಳನ್ನು

ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ತಂತ್ರವು ಯೋಗ್ಯವಾಯಿತೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಇದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತತ್ವಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶಾಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೈನಸಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಗಂಭೀರ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು

ಈ ತಂತ್ರದ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳ ಕಾರಣ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ವೈಫಲ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಪಿರಮಿಡ್ ಇದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಸ್ಥಾನಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗದ ಸಂಗತಿಗಳು ವಿರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ-ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಲೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುವುದು.
  2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1.5-2 ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
  4. ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
  5. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಊಟವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಉಪ್ಪನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ

ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಡಿನ್ನರ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ, ನೀವು ವಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡುವ ಮೆನು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಹಣ್ಣು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ - ರಷ್ಯನ್ ರೂಪಾಂತರ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳ ಮೂಲ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಳಕೆ - ದುಬಾರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಲಿನಿಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧಗಳಿಂದ ಪಾಸ್ತಾ ಬಳಸಿ.

ಹೊಸ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ರಾಣಾನಾ

ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಧಾನವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ತತ್ವಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಲಾಭ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಾನನ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಹೈಪೋಅಲರ್ಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಡಾ ಎ. ಸ್ಟಹೈಂಗರ್ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಈ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.

  1. ಬಯೋ ಆಫ್ ಸಮತೋಲಿತ ಅನುಪಾತ.
  2. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  5. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವಿದೆ.
  6. ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡೆತಡೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ತಿನಿಸುಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಡಗುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಲಿಡಿಯಾ ಐಯೋನೋ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ತಂತ್ರ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಮುಖವೆಂದರೆ ನೀರು, ದೇಹ ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕಾದ ಮೊತ್ತ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ಐಯೋನೋವಾ ರಕ್ತ ಗ್ಲುಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಶಾಲವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪಾರ್ಶ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು gazpacho ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಗಜ್ಪಾಚೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ.
  2. ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು, ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ರಿಸೊಟ್ಟೊ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
  2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  3. ಬ್ಯಾಚ್ ಸಾರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೃದು ಅಕ್ಕಿ ತನಕ ಅಡುಗೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.