ಉಪ್ಪು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಭರಿಸಲಾಗದದು. ಅದರ ಘಟಕಗಳು, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ಘಟಕಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ Cl ನಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹಂಚಿಕೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಮನುಷ್ಯನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಹೆಚ್ಚು.
ಉಪ್ಪಿನ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ?
ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 5-7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಈ ದರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಉಪ್ಪು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕ. ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ನಮಗೆ ರೂಢಿಯಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಾವು ಆಹಾರದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಕಾರಣ ಇದು ಒಂದು!
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೀರಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಳಂಬದ ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪುಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಡಿಮಾದ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಊತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ದಿನಂಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ನಿರಾಕರಣೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸ.
ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು?
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉಪ್ಪಿನ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಶವು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಸಮಯ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ - ಏನು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?
ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೂರ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ), ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಶಿ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ಹುಳಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ದಿನ ಕೂಡಾ ನೀವು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರದಂತೆಯೇ, ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ನೀರು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಅಲ್ಲ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಯಾವುದು?
ಆಹಾರವು ತಾಜಾ ಆಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಊಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು: ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪೂ ಕೂಡಾ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.
ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೇವಾವನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪಿನ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ
ಮಾಲಿಶೇವಾದ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅದು ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ. ಅಂದರೆ: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ. ನಿರಂತರ ಆಹಾರದಿಂದ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಜೀವನ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಚಲಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವು ತಕ್ಷಣ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು 10-14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 5 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಜಪಾನೀಸ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಡಯಟ್
ತೂಕ ನಷ್ಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 800-1200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮದ್ಯ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವುದೇ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಣಗಿದ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 - 2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಶುದ್ಧವಾದ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೇಜಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕು - ಇದಕ್ಕೆ ಜಪಾನಿನ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ, ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುವ ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ : ಹಸಿರು ಚಹಾ (ಹಾಲಿನ ಮಾಡಬಹುದು), ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಊಟದ : ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್;
- ಊಟದ : ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್;
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು : ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್;
- ಭೋಜನ : ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಮೀನು;
- ಮಲಗುವ ವೇಳೆ ಮೊದಲು - 1 tbsp. ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ - ಹಾನಿ
ಉಷ್ಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ: ಇದು ಬೆವರು ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವವರು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಯುನಿನೋ-ಜನನ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಸಮತೋಲನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ: ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನಿಂದ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪುವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಉತ್ತಮ ಕ್ರಮೇಣ.