ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮ ವರ್ತನೆ ಬದಲಾಗುವ ಜೇನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
- ಜೇನು - 1/4 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ನೀರು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
- ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೇಯಿಸುವ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು.
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
- ಸೋಡಾ - 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬೇಯಿಸುವ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಜೇನು - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಉಳಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಾಚಿ, ಅದನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೆಂಡು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಡ್ಡಾದಿಡ್ಡಿಯಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಾಡಿ .
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 2 ಚಮಚಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ -1 ಸ್ಯಾಚಟ್;
- ಜೇನು - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೊನೆಯ ಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆಯೇ, ಹಿಂದೆ ಅದ್ದಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್ ಬಾಲ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ದೈನಂದಿನ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.