ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾಡಲು ಏನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಜಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಿದ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪೈ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಈಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 440 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಜಾಮ್ ಬೆರ್ರಿ - 1 ಐಟಂ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಲು, ಪಫ್ ಮಣ್ಣಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು. ಪಫ್ಡ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಾಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಲರಿನಿಂದ ಪೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಿಂದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಈಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 440 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ಲಮ್ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಅಡಿಗೆ ರೂಪವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಫ್ ಡಫ್ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ