ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಜೆಟ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವಿ ಪಾಲನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಆಕರ್ಷಣೆಯು ಅವರಲ್ಲಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ತಿರಸ್ಕಾರಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಆಹಾರದ ಒಂದು ತ್ವರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 960 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಚಪ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 65 ಮಿಲಿ;
- ಐದು ಮೆಣಸುಗಳ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್;
- ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್ನಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಐದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳೊಳಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು. ಒಂದರಿಂದ ಐದು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಫಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವುಗಳು ಬೆಳಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 960 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಚಪ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಪಿಂಚ್;
- ಅರಿಶಿನ - ಪಿಂಚ್;
- ಕರಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ - ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆನೆಸು. ಈಗ ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ
ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಂದು ಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.