ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಪ್ ಪೈ

ಪೈ-ರೋಲರುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಟ್ಯಾಟನ್ನಂತೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ . ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪು ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪೈ ಆಗಿರಬಹುದು, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ-ಅನೂರ್ಜಿತಗೊಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 375 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 120 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯ - 1 ಐಟಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ) - 1 tbsp.

ತಯಾರಿ

ತೊಳೆದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಹಾದು ಹೋಗೋಣ, ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಶೆಪರ್ಡ್ (ಷೆಫರ್ಡ್ಸ್) ಪೈನ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಆವೃತ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಲ ರುಚಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಸಿಹೆಚ್ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಡಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಡಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಡಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ши Cши д C ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿಮ್ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ ಸಿ +
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 1 ಐಟಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 6 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ತೂರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದಿಂದ ಅರ್ಧ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಸೆಲರಿ ರವಾನಿಸೋಣ. ಅರೆ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬೇಕು.

ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.