ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷ ಮಾತ್ರ, ಪ್ರೀತಿಯ ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅಮುರ್ನಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಸಂದೇಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ವಿಸ್ಮಯವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಹಾರ್ಟ್ ಆಕಾರದ ಕೇಕ್
ಒಂದು ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಪ್ಕೇಕ್, ನಿಮ್ಮ ಭಾವೋದ್ರೇಕವು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ನೋಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಸರಳವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೇಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲಿನ ಸರಳ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೆನಿಲಾ ಕೇಕ್ಗೆ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ;
- ಗುಲಾಬಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ - 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪರಿಮಳವನ್ನು "ಚೆರ್ರಿ" - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
ವೆನಿಲಾ ಕೇಕ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಬಣ್ಣದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ - ನಾವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕಟ್ ಹೃದಯ-ಕೇಕ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
ಹೃದಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ರಚನೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಪ್ಕೇಕ್-ಹೃದಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹೃದಯ-ಆಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ಕೂದಲನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ.