ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ?

ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ವಸಂತ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಯುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು ದಿನಗಳ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಒಂದು ವಿಷಯ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿ ಒಬ್ಬರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೇಳಲಾರರು, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಅನುಭವದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳ ಮೂಲಕ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು?

ಬಹುತೇಕ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ಭಾಗವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಸಿಗ್ನಲ್ ಎಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ನಮ್ಮ ಪೋಷಕರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಬಹುದು. ಸಮಸ್ಯೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹವಾಗುಣ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮಳೆಯುಳ್ಳ ಬೇಸಿಗೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಸಿರುಮನೆಯ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯ ಪತನದ ಹತ್ತಿರ ಸಸ್ಯವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರೂ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸಲು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ಸ್ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತನ್ನ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 80% ರಷ್ಟು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಾಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳು ನಾವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಗೆಡ್ಡೆಯ ತೊಂದರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ ಬೇಕು?

ನೆಲದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮೂಲ ಬೆಳೆದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಟ್ಯೂಬರ್ನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸುಗ್ಗಿಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅವರು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತಸಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾದರಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸ್ಕ್ರಬ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವಂತೆ ನಾವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆಯೇ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸೀಳುವುದಿಲ್ಲವೋ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಾವು ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಮುಕ್ತಾಯ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದಿನ ಸ್ವತಃ ಹವಾಮಾನ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ಪ್ರಕಾರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಇದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ, ಶುಷ್ಕ, ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೊಳಕು ಉಂಡೆಗಳಿಂದ ಮಳೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅವುಗಳು ಕೊಳೆತವಾಗುತ್ತವೆ.