ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಹೇಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ನಂತಹ ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ನ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಒತ್ತಡಗಳನ್ನು, ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಋತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಬೀಟ್ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ U ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅವರು ಅನಿವಾರ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ತರಕಾರಿ ವಿರೇಚಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಕುದಿಸಿದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರು, ದಿನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಂತಹ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ . ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಇದು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ನಮೂದಿಸುವ ಸಮಯ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಮನುಷ್ಯರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

  1. ಹುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಆಕ್ಸಾಲಿನಿಯಂತಹ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ರಾಜ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
  2. ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದರೆ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಬಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸಬೇಡಿ.
  3. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ.
  4. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜನರಿಂದ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿರೇಚಕವಾಗಿದ್ದು, ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.