ಕುಸಿಯಲು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಸಿಯಲು ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು "ಟ್ರಿಪಲ್" ಡೆಸರ್ಟ್ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಅವನಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಭರ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಕೇವಲ ಸಾಕು, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವತಃ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ? ನಂತರ ನಾವು ಮುಳುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯಿರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಕರ್ರಂಟ್ - 1 tbsp.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಫೋರ್ಕನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡಿಗೆ ರೂಪವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಏಕರೂಪದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ತುಣುಕು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಕುಸಿಯಲು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ತುಣುಕು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಚ್ಚೆಗೊಳಗಾಗಲು, ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ತುಣುಕನ್ನು ಸಹ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಕುಸಿಯಲು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.

ಮುಳುಗುವ ಪ್ಲಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಯರ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಪ್ಲಮ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 0,5 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 0,5 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಶೇವಿಂಗ್ - 0,5 ಸ್ಟ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಓವನ್ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಪೇರೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು. ಮೃದುವಾದ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕರಗುವ ಬೆಣ್ಣೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಡಿಗೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.