ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿಮದ ಪರ್ವತಗಳು ವಿಂಡೋದ ಹೊರಗೆ ಇರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೇಸಿಗೆ ಚಿತ್ತವೂ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 115 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 2-3 ಗರಿಗಳು;
- ಎಳೆಯ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಗಳು - 8-10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಮೃದು ತನಕ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ನ್ ಕೋಬ್ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 130 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ನ ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮುಂದೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಫೈನಲ್ನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಏಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಕ್ರ್ಯಾಬ್" ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹಾರ್ಸ್ಡೇರಿಶ್ನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಕಂಪನಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 680 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 290 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 290 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸರಳ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಖಾದ್ಯ ಧರಿಸುವ.