ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಒಣಗಿದ ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಿಂತಲೂ ಉಪಯುಕ್ತ?
ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅಸ್ಥಿರವಾದವುಗಳು ಇನ್ನೂ ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಅಂಶಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೋಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಿನ್ನುವವರು ಬಹುತೇಕ ಭೀಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರೆಟಿನಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಜೈವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ.
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಅದು ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಯಾಸಿನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಸ್ಕ್ರಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು - ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒರಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲದೆ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಅಲ್ಲ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ವಿನಾಯಿತಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಹೃದಯ ರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ತೂಕವನ್ನು ಯಾರು ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿ ಇವೆ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ವೇಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಲಿಪೋಲಿಸಿಸ್ ಕೊಡುಗೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡುವವರಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೇಗನೆ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಭಾವವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ
ಉಪಯುಕ್ತ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವಂತಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ ಟಾಕ್ಸಿನ್ - ಸಲ್ಫರ್ ಡಯಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಬೆಳಕನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವುಗಳು ಅಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.