ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತಂತ್ರವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ "ಸೂಪ್" ಮತ್ತು "ರೋಸ್ಟ್" ಕಾರ್ಯಗಳು ಇವೆ, ಎರಡನೆಯದು ಸೀಸನ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೋಡ್" ಅಥವಾ "ಮಲ್ಟಿಪ್ರೊಫೈಲ್" ಅನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಮಲ್ಟಿವರ್ಚ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂಸಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಸರಿಯಾದ ಹಕ್ಕನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ಯುವ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಪದರ ಹಳೆಯದು.
- ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಸ್ತನವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
- ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ಸಾರು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸದ ಸಾರು.
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೋಳಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಹುವರ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾರುಗಳ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಂದು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಡುವ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಹಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಲೆಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೀರು - 3 ಎಲ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ತೊಳೆದು, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತು, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೋಡ್ "ಸೂಪ್" ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೀ ಸೂಪ್
ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಟೌವ್ನಂತಹ ಬಹುವಿಧದ ಕುಕ್ಸ್, ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಯಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್. ಅವರೆಕಾಳು ನೆನೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅದು ಕುದಿಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಮೃತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಅವರೆಕಾಳು - 1.5 ಸ್ಟ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೇಸರಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ನೀರು - 4 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
- ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರೆಕಾಳು.
- ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಚಿಕನ್.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಸ್ಸರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅವರೆಕಾಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಪುಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ನೀವು ಸಾರು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಬಲ್ಬ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆರೆಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಔತಣವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಾಗುವುದು ಸುಲಭ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸು, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಝಾರ್ಕೆ" ನಲ್ಲಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ಹಳದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸೂಪ್" ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮರಳಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಹುರುಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಿನಿಸು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರೂಪ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹುರುಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
- , ಸೊಂಟಗಳು ನೆನೆಸಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತೊಳೆದುಬಿಡುತ್ತವೆ.
- ಬೌಲ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಲ್ಟಿವ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸೂಪ್.
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಎನ್ನುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಅಕ್ಕಿ ಅನೇಕ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಶೀತ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸೂಪ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಪ್ಸ್-ಸಲೂಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಅಕ್ಕಿ - 0,5 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
- ನೀರು - 3 ಎಲ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಫ್ರೈ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು, "ಝಾರ್ಕೆ" ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ರುಬ್ಬಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್
ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸೂರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು - ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಬಹು- ಚಿಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಸೂರ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಾರು ಕುದಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕೊಚ್ಚು, "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮಸೂರ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- "ಸೂಪ್" 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್
ಚಿಕನ್ ರುಚಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ನೀವು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಣಗಿದವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸಿದವು ಮಾತ್ರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು podrobit.
- ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- "ಸೂಪ್" ಎಂಬ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸೂಪ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಸೂಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಹಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅವರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಬಳಸಿದವು. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀನ್ಸ್ - 0,5 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
- ನೀರು - 3 ಎಲ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
- ಬಲ್ಬ್ ಪೀಲ್, ತರಕಾರಿಗಳ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ತೊಳೆದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ" ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯಲು, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕು.
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್
ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಯು ಚಿಕನ್ ಜಿಲಿಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳೆಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹುವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಟೌವ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಬೇಕು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು, ಫ್ರೈ.
- ಒಂದು ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, "ಸೂಪ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ.
- ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ dumplings ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್
Dumplings ಸೇರಿಸುವ ಒಂದು multivark ರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ದನದ ರಿಂದ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮನೆಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ. l. ಹಿಟ್ಟು. ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡಫ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಥಟ್ಟನೆ ಮರ್ದಿಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೀರು - 1.5 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
- ಬಹು-ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಸವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ, ನೀವು ಮರ್ಜೋರಾಮ್, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ನೀರು - 3 ಎಲ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಬಟ್ಟಲು, ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು.
- 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- "ಸೂಪ್" 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.