ತಿನ್ನುವ ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಕೆಲವರು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಊಟದ ನಂತರ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣಾಂಶದಿಂದ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆಯೊಳಗಿನ ನಿರಂತರ ಉಷ್ಣತೆಯು 38 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿಭಜನೆಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಶೀತವಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊರಾಂಗಣದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು "ವೇಗವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ 4-6 ಗಂಟೆಗಳಿಂದಲೇ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.
ನೀವು ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆಪ್ಟಿಮಮ್, ಈ ಪಾನೀಯ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ಗೆ ಆಹಾರದ ತ್ವರಿತ ಪ್ರಗತಿಯು ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವು ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇತರ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ದ್ವಿಗುಣವನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪಿತ್ತರಸದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಚೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನುಂಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು "ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ಡ್" ಆಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಸಮಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಎಂಟರ್ಟೊಕಾಲಿಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಹಾನಿ ಏಕೆ?
ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಹಲವಾರು ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕಪಾಟು ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಅನೇಕ ರೋಗಕಾರಕ ಜೀವಿಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ
ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಊಟದ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆಮ್ಲೀಕರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ - ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಈ ಅಂಗದ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.