ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೆನುಗಳಿವೆ - ಮಾಲಿಶೆವೊಯ್, ಜಪಾನೀಸ್, ಚೈನೀಸ್. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವದಿಂದ ಏಕೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಇದೆ. ದೇಹವು ಬೇಕಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಎಡಿಮಾ, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ - ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಜಪಾನಿನ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಮೆನು
ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ಲಂಬ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು 13 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:
- ಇದು ನಿನ್ನೆ ಮಾತ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅದು ರೈ (ಕಪ್ಪು) ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬಹುದು;
- ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು , ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಬೇಕು;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ನೀವು ಚೂಪಾದ, ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
- ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು;
- 5-6 ಸತ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು;
- ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮದ್ಯ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ತೈಲವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ನಮೂದಿಸಿ, 3 ದಿನಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ತಗ್ಗಿಸಿ.
ಈ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 8 ನೇ ದಿನದಂದು - 6 ನೇ ದಿನದ ಮೆನು, 9 ನೇ ದಿನದಂದು - 5 ನೇ ದಿನದ ಮೆನು.
ದಿನ 1:
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ಕೇವಲ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ;
- ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ: ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ;
- ಸಂಜೆ: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್.
ದಿನ 2:
- ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಅದೇ ಕಾಫಿ, ಆದರೆ ಇದೀಗ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನೊಂದಿಗೆ;
- ಊಟಕ್ಕೆ - ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೀನು;
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು 1% ಕೆಫಿರ್ (1 ಗ್ಲಾಸ್).
ದಿನ 3:
- ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಕಾಫಿ;
- ಊಟಕ್ಕೆ - ಒಂದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು, ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್.
ದಿನ 4:
- ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಅದೇ ಕಾಫಿ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸದೆ;
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್;
- ಊಟಕ್ಕೆ - ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್.
ದಿನ 5:
- ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ತಾಜಾ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಊಟಕ್ಕೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ರಸ;
- ಊಟಕ್ಕೆ - ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್.
6 ನೇ ದಿನ:
- ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಾಗಿ - ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಕಾಫಿ;
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನದ ತುಂಡು;
- ಊಟಕ್ಕೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್.
7 ನೇ ದಿನ:
- ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ, ಉತ್ತಮ - ಹಸಿರು;
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಉಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ದಂಪತಿಗಳ ಜೋಡಿಗಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಡು;
- ಊಟಕ್ಕೆ - ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ (ಮೂರನೆಯ ದಿನದಂದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).
ಅದರ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ದಿನಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ. 13 ನೇ ದಿನದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತಕ್ಷಣವೇ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಬೇಕು - ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು - ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಚೀನೀ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಮೆನು
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳು ಕೇವಲ ಕೆಲವು: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಜಪಾನಿಯರ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಲ್ಲಿನ ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ 13 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ವಾರದ ಮೆನು:
- ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಸಿರು ಚಹಾ.
- ಊಟ - 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಿಲ ಇಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
- ಭೋಜನ - 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಿಲ ಇಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
ನೀವು ಈ ಭಾಗವನ್ನು ದಾಟಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ವಾರದವರೆಗೆ ಒಂದು ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಂದಿನದಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು:
- ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಸಿರು ಚಹಾ.
- ಊಟ - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, 2 ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಿಲ ಇಲ್ಲದೆ ಖನಿಜ ನೀರು.
- ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಮೀನು, ನೀರು.
ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಗಂಭೀರ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನೆನಪಿಡಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇದು ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಂತರದ ಪರಿವರ್ತನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.