ಅನಾನಸ್ ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು "ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಆಪಲ್". ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಭಯಹುಟ್ಟಿಸುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಮುಳ್ಳುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಕೋನ್ ಹೋಲುವ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಪಲ್ನಂತೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮಾಂಸವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೂರವಾದ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಿಂದ ಬಂದ ಅನಾನಸ್ಗಳು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. ಮತ್ತು ಅನಂತರ ಅನಂತರ ಅನಾನಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಇಂದು, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಕೆಲವು ನಿಯತಗಳಾಗಿವೆ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಅನಾನಸ್ಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮೂಲವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವು ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮೂಲದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಕಾಲ ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಂದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನಾನಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಮುಳ್ಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಲಾಭವಲ್ಲ. ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಇದೆ.
ಅನಾನಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಸಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಪಿಪಿ;
- ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಇತ್ಯಾದಿ.
- ಭ್ರೂಣದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುಗಂಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಅಲೌಕಿಕ ವಸ್ತುಗಳು;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ - ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಶದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಸೀಳನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಇಂದು ತಮ್ಮ ಹೆಣ್ಣನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಮೃದ್ಧತೆಯಿಂದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿರೋಧಕ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ವೈರಲ್ ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಇತರ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇದು ವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಡಿಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲ ಕಳವಳಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಘು, ಇದು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಧೂಮಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನಾನಸ್ ಹಾನಿ
ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಕಿರೀಟವನ್ನು ಸಹ ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋಗಬೇಡಿ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.