ಎಲ್ಲಾ ಪೊರಿಡ್ಜಸ್ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಅನೇಕರು ಮನಗಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗ್ರೂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರ್ತಿವೆತ್ತಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ದೋಷ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇಂಪರ್ಫೆಕ್ಷನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತಂತ್ರಗಳು. ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬಳಕೆ
ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕಂದು ಮತ್ತು ಕಾಡು - ನಾವು ಅತೀ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಗೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ, ಅಲ್ಲದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು B1, B2, PP ಮತ್ತು E. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕೂಡ ಕಬ್ಬಿಣದ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫರಸ್ , ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಜಾರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅವರು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇವೆ.
ರೈಸ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಏಕದಳವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ವೀಕಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಅಂಬಲಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು.
ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಕೇವಲ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು (ಕಾಡು) ಅನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಂಪ್ರತಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ವತಃ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುವುದಿಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಸಮಸ್ಯೆಯು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದ್ದು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ , ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಳ್ಳೆಯದು.