ಅಕ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬಜೆಟ್ ಗೃಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗಿನ ಅದರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ. ಮನನೊಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನದ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡಿ: ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ನಿನ್ನೆ ಅವರ ಗಂಜಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಣೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ - ಮೀನು, ಯಕೃತ್ತು, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಕ್ಕಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರೈಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು: ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆದು ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ವೇಗದ, ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ, ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸ್ಪಾಂಜ್ವಾಗಿ ರೈಸ್ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೇವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- 450 ಮಿಲಿ ನೀರು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ.
- ಕೂಲ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಕಡೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ patties ಫ್ರೈ.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಪಟಿಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಕೇವಲ ಹಣ ಉಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ: ಯಕೃತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಯಕೃತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್ ರೈಸ್ ಲಿವರ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ - ಮನೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಂದಿಗೂ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾಗಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಪಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೋಫ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 1 ತುಂಡು;
- ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕು.
- ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
- ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಸದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಟ್ಲೆಟ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ zapadiruyte ತುಂಬಿದೆ.
- ಫ್ರೈ ಅಕ್ಕಿ ಕೋಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೆಂಪು ತನಕ.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರದ, ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೀನಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವೇಗದ, ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಮೀನನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಹ ನೇರವಾದ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಂಸರಸವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೊಲಾಕ್ನ ತುಂಡುಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಲೋಫ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 120 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಿಲ್ಲು, ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಅಕ್ಕಿ - ಕಂದು ಜೊತೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು"
ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ - ಇವುಗಳು ಒಂದೇ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳೆರಡೂ ಅವುಗಳ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ: "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಗಾಗಿ ಒಣಗಿರುವುದು ಒಣ ಅನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆವರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ "ಸೂಜಿಗಳು" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣ ಅಕ್ಕಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಒಣ ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಅಕ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್
ಅಕ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿನಿಂದ ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಗಂಜಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. "ಮೊದಲಿನಿಂದ" ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಪಿಷ್ಟ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 120 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಮೊಲ್ಡ್ಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ರಲ್ಲಿ zakaniruyte.
ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಹಾಯ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಜಗಳವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಎಂಬುದು ಸೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು, ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೈಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾರಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- Cutlets ರೂಪಿಸಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು zakanirovat.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ಯಾಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ: ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆ ದಿನದಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇಳಿಸುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿರಿ.
- ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮೊಲ್ಡ್ಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಓಟ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 170 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ, ಕಾಲೋಚಿತ ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳ, ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಅಗಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 120 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕೂಲ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೂಪ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.