ಚರ್ಡ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳ ಒಂದು ಉಪಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳು ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಮತ್ತು ಕರ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಗೂ ಕೂಡ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ಚರ್ಡ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಲಾಭ
- ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು, ಸ್ಥೂಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಮಗ್ರ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಫೈಬರ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು , ಎ, ಸಿ, ಕೆ, ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಚಾರ್ಡ್ ವಸಂತಕಾಲದ ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಹೀಗಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದರ ಬಳಕೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.
- ಚಾರ್ಟ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಯು ಕೇವಲ 19 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೇವಲ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್, ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯವು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ನರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಡ್ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ, ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ , ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಮುಂತಾದ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಚಾರ್ಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೋರಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬೇಯಿಸಿದ
ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಕಣ್ಣುಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಪೌಂಡಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣಿನ ರೆಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಯ ರಸವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಲ್ಲುನೋವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೆ ನರಹುಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೊಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದಿಂದ ಬರುವ ಕಾಶಿಟ್ಸುವನ್ನು ಬೋಳಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು chard
ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸಸ್ಯ ರಸ ಅನೇಕ ಅಸ್ಥಿರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಒತ್ತಿ ನಂತರ ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಚಾರ್ಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣದಿಂದ ತರಕಾರಿ ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ನೋಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.