ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡಾಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿ ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ , ಹೆಚ್ಚು - ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಏಕಕಾಲೀನ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು "ಉದ್ಯಾನದಿಂದ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆಲರಿನಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಅಂಶವು 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರಬಾರದು, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಲಿಫ್ಲವರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದವು ಕೂಡಾ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಘಟಕಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 88 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಣಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.