ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ದೇಹವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುವುದು.

ಬ್ರೆಡ್ 1 cm ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ಚಹಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಮಣಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಳೆವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ತನಕ ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವೇಗದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 325 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 525 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 520 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ತಾಜಾ ರಸ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ ಆಹಾರ - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆ, ಹಾಲು ಸುಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾವನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 185 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಟರ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತೈಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಗ್ಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 165 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕತ್ತಲೆ ಇಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಡಫ್ ಪಫ್, ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತಾ, ಕ್ರೂಸಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊದಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.