ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮಾಡದೆಯೇ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಥವಾ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
- ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಪಫ್, ಬಿಸ್ಕಟ್, ಜೇನು, ಮರಳು. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು, ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬಹುದು.
- ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಸರಳ ಕೇಕ್, ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಕುಕೀಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ "ಬೇಸ್" ಅನ್ನು ನೆನೆಸು.
- ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬೇಸ್ನಿಂದ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಮೃದುವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಬಹಳ appetizing ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ "ಸ್ನೋಬಾಲ್" ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ
ಅತೀ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಅತೀವವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಡ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರವು ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರತೆಗೆ ಸುಂದರವಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ ಫ್ರೀಜ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಸರು ಸಾಮೂಹಿಕ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಸಿ ನೀರು - 100 ಮಿಲೀ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% - 250 ಮಿಲಿ;
- ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಣಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೀಟ್.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಘನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ (ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಡಿ!).
- ಜೆಲಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿದ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು.
- ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ.
- ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ
ಉಸ್ಕಿ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕುಕೀಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಶ್ವಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಕೀಸ್ "ಉಷ್ಕಿ" - 600 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಕೆನೆ ಪ್ರತಿ ಉದಾರ ಭಾಗವನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಕೋಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆನೆಯು ಕೆನೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸರಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಕೋಲ್ಡ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಕೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿ.
ತಯಾರಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು.
- ಆಯತಾಕಾರದ ರೂಪವು ಫಾಯಿಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- ಕುಕೀಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಚಾಕೋಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
- 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಚಲಿಸುವ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್
ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಋತುಮಾನದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಾಧಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮಿಠಾಯಿ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಬದಲಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಸ್ಕತ್ತು - 1 ತುಣುಕು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 25% - 500 ಮಿಲಿ;
- ಜೆಲಟಿನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನೀರು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು (ಕುದಿಸಬೇಡ!) ಕಣಜಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಪ್ ಬೀಟ್, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ದುರ್ಬಲ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಕಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿತು, ನಂತರ ಮುರಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಣ್ಣು.
- ಹುಳಿ-ಜೆಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ "ರಫೆಲ್ಲೊ" ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್ "ರಫೆಲ್ಲೋ" ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ಷೌರವು ಸಣ್ಣದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ತುಂಡುಗಳು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಐಟಂ;
- ಹಾಲು - 300 ಮಿಲೀ;
- ಕೆನೆ 33% - 1 ಐಟಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು sauté ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಇದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಚಿಲ್.
- ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.
- ಹೆಚ್ಚು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿ.
- ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಕೇಕ್ ಬಿಡಿ.
ಕುಕೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್
ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾದ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಶಾಂತವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು - ½ ಸ್ಟ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ - 30 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2/3 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಐಟಂನ 2/3;
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೀಚ್ - 1 ಬೌ.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಲೇಪನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಪೀಚ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುಕೀಸ್, ಕೆನೆ, ಪೀಚ್ಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- 2 ಗಂಟೆಗಳ ತಣ್ಣಗಾಗಲು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಮಾಡಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪೀಚ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ "ಆಂಟಿಲ್" - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೇಕ್ "ಅಂಟಲ್" ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತೀ ಸಿಹಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೋಟಾರು ಕೌಶಲಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬೌ.
- ತೈಲ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕು ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೆಮ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಾಮ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪಿಸಿ.
- 2-3 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು "ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್" ನಿಂದ ಕೇಕ್
ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೇಕ್ 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನೀಡಬೇಕು. ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ - ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೆಂಡುಗಳು - 1 ಐಟಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಚಿಲ್.
- ಕಿತ್ತಳೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಮಾಡಿ, ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
- 30 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು.
ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೋಲ್ ನಿಂದ ಕೇಕ್
ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಲ್ಲದೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಸಹ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಸವದ ಘಟನೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ 26 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರೋಲ್ಗಳು - 2 ಸೆಂ.
- ತೆಳುವಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಅನಾನಸ್ - 1 ಬೌ.
- ಹಳದಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
- ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ - 100 ಮಿಲೀ;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 6 ಫಲಕಗಳು;
- ಕೆನೆ 33% - 500 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಅನಾನಸ್ ಆಯಾಸ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು.
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಅನಾನಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ನೆನೆಸು.
- ಕೆನೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿತರಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ.
- ಕೆನೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಝಿಫಿರ್ ಕೇಕ್
ನೀವು ಬಹುವರ್ಣದ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಹುಳಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು - 1 ಐಟಂ;
- ಕುಕೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಬೌ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋದ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೂಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಲು.
- ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್, ಕೆನೆ, ಕುಕೀಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದ್ದಾಗ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಕೂಲ್ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ.
ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಲ್ಲ
ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬನಾನಾ ಕೇಕು ಬೇಯಿಸುವ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಬ್ದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಟೀ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ 25% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆನೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 150 ಲೀಟರ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ) ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಲು ಡಿಶ್ ಮೊದಲ ಪದರ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಗ್ಗಳು ಹರಡಿತು.
- ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಕೊನೆಯ - ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಜೊತೆ ಕಳೆಗುಂದಿಸಿ.
- 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.