ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಜೊತೆಗಿನ ಸಂಬಂಧವಿದೆ, ಮತ್ತು ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜನರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಇತರ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಳ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್
ನಿಯಮದಂತೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಭರಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯೋಗ್ಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೆಂದರೆ: ವೈಭವ, ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ, ಏಕರೂಪತೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್. ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
- ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಯ್ದ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
- ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು, ಕಾರೋನೆಟ್ಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಕ್ಯಾಪುಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದರೆ, ಅವು ಪೂರ್ವ-ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅದೇ ಕೆನೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವದು ಉತ್ತಮ.
- ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವಾಗ, ಅದರೊಳಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ "ಮೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು" - ಸೂತ್ರ
ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ "ಥ್ರೀ ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗಳು" ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಷ್ಟು ಸೊಂಪಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಮೂಹಿಕವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾಫಿ ಕರಗುವ - ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ:
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 150 ಮಿಲೀ;
- ಕೋಕೋ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಹಿ ಅಂಚುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 700 ಮಿಲಿ;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು - 180 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ತಿರುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮೇಲೇರಿಗಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಕೋಕೋಗಾಗಿ ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಅರ್ಧ ಕೆನೆ ತುಂಡು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕಹಿ ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಿಂದಿನ ಪದರದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತಂಪಾಗುವ ಬಿಸ್ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್
ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್, ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಕುಶಲತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಸರಳ ಸೂತ್ರ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಕನಸು. ಈ ಆಯ್ಕೆ - ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪದರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೋಕ್.
- ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕೆನೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀರಸವನ್ನು ತನಕ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರೂಪದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಮೌಸ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಬಿಟ್ಟವರು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರು ಸಹ ಮೌಸ್ ಕೇಕ್ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತಲೂ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಬೇಸ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಗೋಚರವಾಗುವಂತೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆವಕಾಡೊಸ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ವಾಲ್ನಟ್ ಹಾಲು - 75 ಮಿಲಿ;
- ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 160 ಮಿಲಿ;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ - 1 ಐಟಂ;
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಸ್ (20 ಸೆಂ.ಮೀ) - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಆಧಾರವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ತಂಪಾಗಬೇಕು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್
ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಾಳಿಯ ವಿವರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆನೆ ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ-ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು .
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಮಿಲೀ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಗರ್ 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮೊದಲ ಜೋಡಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸವಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ನಡುವೆ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ವಿತರಿಸಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸ್ಸೆ ಕೇಕ್ಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯು ಟೇಸ್ಪೂನ್ಗಳ ನಂತರ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಿನ್ನತೆಯು ಕೇವಲ ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಇದು ತಾಜಾತನದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಭಿನ್ನತೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ನೀವು ಕುಕೀಸ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಸ್ (20 ಸೆಂ.ಮೀ) - 1 ತುಂಡು;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
- ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 4 ಎಲೆಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಳಾದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆನೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೌಸ್ಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಚೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸೆ ಕೇಕ್
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅದರ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಚೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಯೂರ್ ಜೊತೆಗೆ , ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ (ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ (12 ಸೆಂಮೀ) - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮದ್ಯ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲೀ;
- ಅಗರ್ 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಅಗರ್ ಸೋಕ್.
- ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಗರ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಜೊತೆ ಲೋಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಧರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಜೆಂಟ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಚೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಕೂಲ್.
ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಮೌಸ್ಸ್ "ಕೇಕ್"
ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ "ಕ್ಯಾಲಿಬರ್" ನ ಇತರ ರೂಪಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು ಬಿಸ್ಕಟ್, ಕುಸಿಯಲು ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಸರು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ - 85 ಮಿಲಿ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನ ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ನೀವು ಮೌಸ್ಸ್ "ಕೇಕ್" ಮಾಡಲು ಮೊದಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
- ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸೌಫಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸು.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳು - ಇವುಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಇಂದಿನ ಮಿರರ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಜೊತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.
- ಎರಡು ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ "ನಗ್ನ" ನ್ನು ಬಿಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ಗಾನಶ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ವಿವಿಧ ಸೌಫಲ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ಮಿಶ್ರಿತ ಕೊಳವೆ ಜೊತೆ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಬೀಳಿಸಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ಜಂಕ್ಷನ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು.