ಹಾಲೊಡಕು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಂದು "ಉತ್ಪನ್ನ" ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹುಳಿ ಹಾಲನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ, ಚೀಸ್ಕಲ್ಲು ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ವ್ಯವಸಾಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲೊಡಕು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಹೇರಳವಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು "ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು" ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ - ಏಕೆ, ಎರಡೂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದವು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಯಾವುದೇ ಹುದುಗುವ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನದಂತಹ ಹಾಲೊಡಕು ಬಳಕೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಇದು ಆಹಾರದ ಸಮೂಹವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ.
ಹಾಲೊಡಕು ಬಳಕೆ ಏನು?
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಬಳಸುವುದು ಏನು, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಅದರ ಅನ್ವಯದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ತೊಡಗಬೇಕಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಸೀರಮ್ನಿಂದ ತಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅವರನ್ನು ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆ ಕೂದಲಿನಂತೆ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೀರಮ್ ಬಳಕೆಯು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಚರ್ಮದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಇದು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣದ ಸೀರಮ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲೊಡಕು ಆಹಾರವನ್ನು ಕೂಡಾ ಇತ್ತು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ - 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ದಿನ. ಈ ಆಹಾರವು ಉಪವಾಸದ ದಿನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲೊಡಕು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆದರೂ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅಪ್ ಮಾಡಲು, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಲ್ಲ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ವೇಳೆ, ಹಾಲೊಡಕು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೊಟ್ಟೆಗೆ, ಸೀರಮ್ ಬಳಕೆಯು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಗಾಜಿನನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಇದೆ
ರಕ್ತಸಾರ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಸೀರಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಾದರೆ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮುಂದಾಗಬೇಡಿ - ಸಂಭವನೀಯವಾಗಿ ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೀರಮ್ ಸೇವನೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಊತ, ದದ್ದುಗಳು, ಲೋಳೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಗುಣಾಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೀರಮ್ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.