ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅತಿವೇಗದ ವಿಧಾನಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಕೆ ಅಥವಾ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಬಾಳೆ ಕುಕೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕುಕೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮರಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಇಡೀ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿರುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.
2. ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೊದಲೇ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
4. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಕುಕಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶವಾಗಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳ ಕೇಕ್ "ಅಂಟೈಲ್"

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಮರಳು, ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕುಕೀಸ್ ಅಲ್ಲ, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರಲು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಚೂರುಗಳು ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಕೀಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಬೆಳ್ಳಗಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ನೀರಸವಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕುಕಿ ಚೂರುಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ "ಆಂಟಿಲ್" ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಹಾಲು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿ ಕೇಕ್

ಕಡಿಮೆ ಮೂಲಭೂತ ತತ್ತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ "ಘೆರ್ಟನ್ ಹಾಲು" ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ಅತಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು cloying ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು "ಹಾಲಿನ ಹಾಲು" - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಚ್ಚು 25% ಒಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗಾಜಿನ;
• ಬೀಜಗಳು - 1 ಗಾಜಿನ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ.
2. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ತನಕ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಇದು ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.
5. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಹರಡಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಶೀತದಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿ ಕೇಕ್

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕೀಸ್ ಕೇಕ್, ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ನೆಲದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಾರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೇನು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಹಾಲು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಜಗಳು, ರೈ ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ.
2. ಗಸಗಸೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಸುರಿಯುವುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬರಿದುಹಾಕಿ ಬರಿದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೆರೆಯಿರಿ.
4. ಕೆನೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯ ಸ್ಲೈಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಿಶೇಷವಾಗಿ "ಮೀನಿನ" ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಸ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಸಣ್ಣ-ಗೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ, ತಂಪಾಗಿರುವ ಕನಿಷ್ಟ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ "ಮೀನು" - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕುಕೀಸ್ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಗರ್ಭಾಶಯಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಕುಕೀ ಕೇಕ್

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದ್ರವರೂಪದ ಒಳಚರಂಡಿ, ಕರಗಬಲ್ಲ, ತಂಪಾಗುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಹಾಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಫಿ ಕರಗುವ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;

• ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗಳು ಪ್ರತಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕರಗಿಸಿ, ತಂಪು.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಯೊಳಗೆ ಅದ್ದು, ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
4. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೆರ್ ಕೆನೆ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಕೀಸ್ "ಉಷ್ಕಿ" ನಿಂದ ಕುದಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ "ಉಷ್ಕಿ" ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲರೂ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ನೆಚ್ಚಿನವರನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ «ಉಷ್ಕಿ» - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ತಿನ್ನುವುದು.
3. ಕುಕೀಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪ್ರಾಮಜೈವಾಯಾ ಮಾಡಿ.
4. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕುಕೀಗಳ crumbs ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಬಿಡಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಶ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕೇಕ್

ರುಚಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದ್ದು, ಒಣ ಕುಕೀಗಳ ಕೇಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲ್ಲೊಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಪರಿಮಳವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾಶಯದ ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೇವಲ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳ crumbs ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕುಕೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಹಾರದ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಿರಿ.
5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಜೊತೆ ಕುಕಿ ಕೇಕ್

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 25% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಾಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅಪಹರಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಅಪ್ ಬೀಟ್.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಕಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಪ್ರಾಮಿಸೈವ್ಯಾಯಾ ಮಾಡಿ.
4. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬಿಡಿ, ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿ ಕೇಕ್

ಮಿಂಚಿನ ವೇಗದ ಕುಕ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್ ಕೇಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶಾಂತವಾದ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಲೇಪಿಸಲು, ಜೂಬಿಲಿ ಕುಕೀ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸವಿಯಾದ ಒಂದು appetizing ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಆದರ್ಶ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜುಬಿಲಿ ಕುಕೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪಂಚ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಖಾದ್ಯ ಕುಕೀಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇ, promazyvaya ಪ್ರತಿ ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್.
3. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಜುಬಿಲೀ ಕುಕೀಸ್ ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಕುಕೀ

ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗರ್ಭಾಶಯದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಜಾರ್;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು.

ತಯಾರಿ

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೆನೆ ಬಿರುಕು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ತಂಪಾಗಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.