ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸಿವೆ

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಸಾಸಿವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ರುಚಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಸ್ಟ್ರಿಂಕ್ವಿನ ರೀತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಜೆಯನ್ನು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಗುಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 0,5 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸೇಬು ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಸೆಮಿರಂಡಿನಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಕಣ್ಣೀರು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಲೋಬಲ್ಸ್. ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಕೊಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ , ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಆಂಚೊವಿಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಕೈಗಳಿಂದ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತನಕ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯೂ ಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸಮವಾಗಿ, ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಸುರಿಯುವ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಔಟ್ ಲೇ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಮಿಶ್ರಣ, ನೀರನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ವೈನ್ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ ಫ್ರೈಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆಗಳು ನಾವು ಚೂರುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಷಿಂಕ್ಯುಮ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೂಚುಕಿ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!