ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಏಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಪದವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೇಳಿರುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ದೃಢಪಡಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಸರಾಸರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?
ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿದ್ಯುನ್ಮಾನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಸರಿಪಡಿಸಿದರೆ!).
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳು, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದದ ಅಥವಾ ಕಾರಣವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಇಡೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ನಿಜವಾದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರಗಳಿಂದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷಜ್ಞ, ಮೊದಲಿಗರು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಅಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹಳೆಯವರು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು, ನಿಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರು, ಯಾರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ತಿಳಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದವುಗಳು ಕೂಡಾ ಮುಖ್ಯ.
- ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆ ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಳಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ ಹೇಗೆ ಮೊಬೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ನೀವು ಕ್ರೀಡಾ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ,
ಅನೇಕ ಪಾದಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಾ. - ಮುಂದಿನ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅನೇಕ ಜನರು ಹಾಲು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮುಂದೆ, ತಜ್ಞ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೂದಲನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ). ಸರಾಸರಿ ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.