ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಪ್ರತಿ ಚೀಸ್ ಪ್ರೇಮಿ ಈ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಗಳುವರು. ಚೀಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಋತುಮಾನದ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ, ಋತುತ್ವವು ಒಂದು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ, ಸರಿ?

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸೂಪ್ಗಾಗಿ:

ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 650 ಮಿಲಿ;
ಈರುಳ್ಳಿ - 85 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀವ್ಸ್;
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಚಮಚ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ:

ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ (ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ) - 540 ಗ್ರಾಂ;
ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್;
ಹಾಲು - 115 ಮಿಲಿ;
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ನೀವು ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ ಹೋಗುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲನೆಯದು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ದ್ರವವು ಒಂದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಸಾರು ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಪರಿಹಾರ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂರನೇ ರೀತಿಯ ಕಳುಹಿಸಿ - ಹಾರ್ಡ್.

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೂ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬ್ರಿಯೋಚೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸಾರು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಮೊದಲು "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, "ಸೂಪ್" ಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮ್ಯಾನಿಪ್ಯುಲೇಷನ್ಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.