ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ, ಅವರಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶ;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು;
- ಮೊಲದ ಮಾಂಸ;
- ಗೋಮಾಂಸ;
- ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್;
- ಬೈಫಿಡಾಲಾಕ್ಟ್;
- ಕಾಡ್.
ಮಾನವನ ದೇಹವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 (ಇತರ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ) ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಿ 12 ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪ್ರಮುಖ ಯಾವುದು?
ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಗಿಡವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೂಲ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಬಿ 12 ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ, ಅವರ ನೋಟದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ತೆಳು ಚರ್ಮ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು, ನಿರ್ಜೀವ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಕೂದಲಿನ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
ಸಯನೋಕೊಬಾಲಾಮಿನ್ನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 3 μg ಮಾತ್ರ. ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಯೊಳಗೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೊಂಡುತನದಿಂದ ದಾಳಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು: