ಡೋರಿ ಮೀನು - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಅದರ ವಾಸಸ್ಥಳ (ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ನದಿ) ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡೋರಿ ಮೀನುಗಳು ಭಾರತೀಯ, ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಇದು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯೋಗ್ಯವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮೀನು ಮಾಂಸ ಬಿಳಿ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ಆದರೆ ಕಠಿಣ ಅಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಡೋರಿ ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಡೋರಿ ಮೀನುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೀನಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕನಿಷ್ಟ ಅಂಶ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮತೋಲನವು ಈ ಮೀನನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಡೋರಿ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತಾರೆ.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪುರುಷ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಡೋರಿ ಮೀನುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಏನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ. ಡೋರಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದೊಳಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ದೇಹದ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾದ ಊತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೀನಿನ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕಾರಣ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮೀನಿನ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ಜೀವಿ ಡೋರಿ ಮೀನು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಿಕಿರಣದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ರಮಣಶೀಲ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜಗತ್ತಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೀನನ್ನು ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೀನು ಡೋರಿಗೆ ಹಾನಿ

ಡೋರಿ ಮೀನಿನ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎಂದರೇನು - ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಅನೇಕ ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ. ಡೋರಿ ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಾನಿ ಕೂಡಾ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮೀನನ್ನು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡೋರಿ ಮೀನು, ಇದು ಬಹಳ ಆಳವಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಕಾರಣ, ಪರಿಸರವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.