ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಮೀಟ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಇದು, ತತ್ವದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕದಿಂದ 15 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಿದಾಗ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆನು ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಕಷ್ಟ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ರಸೀತಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು 18 ದಿನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾದರೆ, ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕೋರ್ಸ್ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಮೆನು
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ - ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಕೆಫಿರ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಮೀನು;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.
ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ತಯಾರಾಗಿರುತ್ತವೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ, "ಪ್ರೋಟೀನ್" ಹುರುಳಿ), ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಎರಡು ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ:
- ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿ;
- ಬೆಳಕಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧ (ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್).
ನಾವು ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡೋಣ.
ಬೆಳಗಿನ ಊಟ (ಊಟದ ಮೊದಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕು):
- ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಹಾದ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಚಹಾ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಆಡಿಗೆ ಚೀಸ್, ಚಹಾ / ಕಾಫಿ;
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು;
- ಹುಕ್ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಚಹಾ / ಕಾಫಿ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ (ಕೆಲಸದ ಲಘು):
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
- 2 ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು;
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು;
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳು.
ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ:
- ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕಾಲೆಯ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗ;
- ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು;
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್.
ಡಿನ್ನರ್ಸ್:
- ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.