ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪಟಿಕ್ ಕೇಕ್

ಯಕೃತ್ತು ಅತ್ಯಧಿಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಬಹುವರ್ಣದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ .

ತಯಾರಿ

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತುವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಂಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಪಾಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾವು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿಂಪೂಗೆ ಉಜ್ಜುವ ಸಮಯವಿತ್ತು. Multivarochnuju ನಾವು ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಬೌಲ್, ನಾವು ಮಂಗಾ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅದು ತಂಪಾಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುಂಬಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ನಾವು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮುಗಿದಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪಟಿಕ್ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ನನ್ನ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ, ಕ್ರಾಸ್ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಒಂದು ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. "ತಯಾರಿಸಲು" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 65 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೈ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ). ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಶೀತಲ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡಬೇಕು.