ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಬಹುವರ್ಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ!
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತೆಳುವಾದ ಹೊಳಪು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಿಹಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 300 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ನಾವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತೈಲವನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಾಗಿದ್ದವು. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಹರಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕುರುಕುಲಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ multivarque ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ನೋಡಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
- ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ;
- ಬ್ರೈನ್ಜಾ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿರುಳು ತಿರುಳು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ರೂಪುಗೊಂಡ ದ್ರವವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. Multivarku ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇರಿವೆ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನಃ. ನಂತರ ನಾವು "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿವೆ.
ಬಹುವಿಧದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಹು ಜಾಡಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.