ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೂಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭೋಜನ? ನೀವು ಒಂದೇ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬಹುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿಗಳು - 1 ಐಟಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ನೀರು - 5 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ರೈ ಕ್ರೌಟ್ಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಲ್ಬ್, ಮೆಲ್ಕೆಂಕೊ ಚೂರುಪಾರು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಕಪ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹುರಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಧನವನ್ನು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೆಡಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯೂಟೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೀ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣಗಿದ ಅವರೆಕಾಳು - 1,5 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಕೋಳಿಮರಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ನೀರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು, ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಪುಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸೂಪ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ಬಟಾಣಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬಡಿದಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಷ್ಕ ಅವರೆಕಾಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಶುಷ್ಕ ಹಳದಿ ಬಟಾಣಿಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ತದನಂತರ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಂತು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬಲ್ಬ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಿರಣವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.