ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ , ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ದುಃಖಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅಲಂಕರಣವು ಛಿದ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಹೊಂದಿರುವವರು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿವನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು. ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮುಳುಗಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ - 360 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಟರ್ - 800 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಯಶಸ್ಸು ಭಾಗಶಃ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಕ್ಕಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ನೀರನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಅದನ್ನು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾಧನದ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ "ಪಿಲಾಫ್" ಅಥವಾ "ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ "ವರ್ಕಾ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾದ ನೀರು - 300 ಮಿಲೀ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಟಾಣಿ ಹಸಿರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 70 ಮಿಲಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕಸ್ಟ್ರಿ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, "ಫ್ರೈ" ಅಥವಾ "ತಯಾರಿಸಲು" ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶು ರೇ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತುಪ್ಪಳದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸೋಣ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಿಹಿಯಾದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುವನ್ನು ತೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀರನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಘನೀಕೃತ ಬಟಾಣಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು "ಬಕ್ವೀಟ್" ಅಥವಾ "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿಸಲು ಕಾಯಿರಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಲ್ಟಿಕ್ಯಾಸ್ಟ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಈ ಅಲಂಕರಣ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೀನು, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೊಂದುವುದು ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ವತಂತ್ರ ಬೆಳಕಿನ ಊಟವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರಿನ ಫಿಲ್ಟರ್ - 600 ಮಿಲಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
"ಬೇಕ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ರೈಸ್", "ಪಿಲಫ್" ಅಥವಾ "ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಲ್ಟಿಕ್ಯಾಸ್ಟ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.