ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಲಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ಲೋವ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಸುಲಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಅರಿಶಿನ - ಪಿಂಚ್;
- ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಅಡುಗೆ ಪೈಲಫ್ಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಝಾರ್ಕಾ" ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ರವಾನಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ, ಕೂದಲಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ, ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಅಕ್ಕಿ - ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ" ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೈಲಫ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಪಿಲಾಫ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸುಲಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಒಣಹುಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಪೂರ್ವ-ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಸೊಲಿಮ್, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಪ್ಲೋವ್" ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಪೈಲಫ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನಿಂದ ಪಿಲಾಫ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
- ಬೇ ಎಲೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈಲಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು 1 ಗಂಟೆಗೆ ನೆನೆಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ semirings ಚೂರುಚೂರು. ನಾವು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಹಾಟ್" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೈಲಫ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.