ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅವರೆಕಾಳು - ಸರಳ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ: ತುಂಡುಗಳ ಏಕರೂಪದ ತಾಪನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಬಹಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಲೂ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮನೆಯ ಮನೆಗೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಸರದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.

ಬಹುವಚನದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅವರೆಕಾಳು - ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿರದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸರಿಯಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಯಾರಾದರೂ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

1. ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
2. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು 1: 2 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಟಾಣಿಗಳ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು "ಗ್ರೋಟ್ಸ್", "ಗ್ರೀಚ್ಕಾ", "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್", "ಸೂಪ್" ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿಗೆ , ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳ ಅಲಂಕರಣ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೀ ಅಲಂಕರಣ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇವುಗಳು ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಟಾಣಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಲೇಪಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಮುಂದೆ, "Quenching" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೀ ಗಂಜಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಟಾಣಿಗಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗಂಜಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ, 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 2-2.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಅವರೆಕಾಳು ತೊಳೆದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು ಹೋದರು.
2. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ರಂಪ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಕಾರ್ಟೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ.
3. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೀ ಪೀರಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಟಾಣಿಗಳು ಬಹುಪಟ್ಟಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದು, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯೂ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದು, ನೆನೆಸಿಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಅವರೆಕಾಳು ತೊಳೆದು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ನೆನೆಸಿ.
2. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿ.
3. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ತಣಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟಾಣಿಗಳು

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹುವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಚಾಂಟೆರೆಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಬಹುವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುರಿದ ಒಂದು ಬಹುವಾರ್ಷಿಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೊಳೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಕೂಟವನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 100 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
5. ಸಿಗ್ನಲ್ನ ನಂತರ, ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

Multivark ರಲ್ಲಿ ಕಳವಳ ಜೊತೆ ಅವರೆಕಾಳು

ಪಾದಯಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ರುಚಿಗೆ ಬಹುಶಃ ಪರಿಚಿತರಾಗುವವರು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮರೆತುಹೋದ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಹು ಜಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳು ಹಿಂದಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ಟವ್ ಅಥವಾ ಬಹು-ಸಾಧನದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 800 ಮಿಲಿ;
• ಕಳವಳ - 1 ಮಡಕೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈನಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡಿ.
2. ಕಳವಳ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಬಟಾಣಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳು ಬಹು ಜಾಡಿನಲ್ಲಿ

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಬಹುವಿಧದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿಮರಿ, ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಈ ವಿಧದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದದ್ದು, ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಈರುಳ್ಳಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅವರು ತೊಳೆದ ರಂಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ, ಲಾರೆಲ್ ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ರುಚಿಕರವಾದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅವರೆಕಾಳು

ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನ ಯಾವ ಭಾಗವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೋ ಅದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಒಣಗಿದ ಚಕ್ರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 4 ಗಂಟೆಗಳ ಹೃದಯದ ಹಿಂಸಿಸಲು 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಚಿಕನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಲೋಗರ ಅಥವಾ ಅರಿಶಿನ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಕಂದು ಸೇರಿಸಿ, ಕರ್ಕುಮಾ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ಅವರೆಕಾಳು ತೊಳೆದು, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಹುವಾರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಬಹುವರ್ಣದಲ್ಲಿ ಪೀ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅತೀವವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಬದಲಾಗಿ, ಭರ್ತಿಮಾಡುವಂತೆ, ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಹಮ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಜಿಂಗ್ ತಿಂಡಿಗಳ 4 ಭಾಗಗಳು 3 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 300 ಮಿಲೀ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿ

1. "ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವ" ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
2. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಲ್ಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀ ಸೂಪ್

ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲನೆಯದು, ನೀವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಕೆಲವು ಸೇವೆಗಳ ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಅವರು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಟಾಣಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಎಲ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ "ಬೇಕ್" ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನೀರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಆಡಳಿತವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.