ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಸಹ ಆಗಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕ್ಲೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲು, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತುಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬೇಬಿ ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಪೊರ್ರಿಡ್ಜಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಪತನದ ಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ, ಅಪ್ ಯಾ ದಿನಾಂಕ, ಕಾಲೋಚಿತ ಏನೋ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 120 ಮಿಲಿ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗ;
- ಹಾಲು - 275 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿರುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಹುಪರಿಚಯದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಬಾಳೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಅವಧಿಗಾಗಿ ಮೋಡ್ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಒಣಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲು ಗಂಜಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಷ್ಟು ಸಾಕು.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಿಜವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಗಂಜಿ "ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ನಾಯಕರು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ ಸುರುಳಿಗಳು - 1 ಐಟಂ;
- ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು - ಒಂದು ಶತಮಾನದ 1/4;
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 720 ಮಿಲಿ;
- ನೀರು 240 ಮಿಲಿ;
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಿಸುಕು.
ತಯಾರಿ
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸೂತ್ರವು ಗಂಜಿಗೆ ತಿರುಗಿ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಾಚ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ವರ್ಕ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸ್ವತಃ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ನೀವೇ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳುಳ್ಳ ಹಾಲಿನ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ
ಇಡೀ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಲೋಚಿತ ಸವಿಯಾದವು ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರುಳಿ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಹುರುಳಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹುರುಳಿ ಪದರಗಳು - 1 ಐಟಂ;
- ಹಾಲು - 710 ಮಿಲಿ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಪಿಂಚ್;
- ಸೇಬು - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು - ಸೇವೆಗಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಸೇಬು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತುರಿದ ಆಪಲ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಜಿಗೆ ಒಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಕಳುಹಿಸಿ. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಧನದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ: ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಅದು "ಓಡಿಹೋಗಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ಹುದುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.