ಮನ್ನಾ ಬಿಟೋವ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಗಂಜಿಯಾದರೆ. ಅವರು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ನಿನ್ನೆ raskapriznichalsya ಮತ್ತು ಮಂಗಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವನ ತಂದೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು "ಹೊರಹಾಕಲು" ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಗಂಜಿ ಅದು ಅತಿಯಾದ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮನ್ನಾ ಬಿಟೋವ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವವರೆಗೂ, ಮೇಜಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ನೀವು ಎಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂತೋಷದಿಂದ ರೂಡಿ "koloboks" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏನು, ಅವರು ಊಹೆ ಎಂದಿಗೂ, ನಾವು ಕೇವಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ತಮ್ಮ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾವಿನ ಬಿಲಿಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ಮಂಗಾ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ ವೆನಿಲಾ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.
ಚುಂಬನಕ್ಕಾಗಿ:
- ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಗೆಬಗೆಯ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ದಪ್ಪ ಸೆಮಲೀನ ಗಂಜಿ - ಮೊದಲು ನೀವು ನಮ್ಮ ಬಿಟ್ಗಳ ತಳಭಾಗವನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಟ್ರಿಕ್ಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ರಂಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಂಕಾ ಹಿಗ್ಗಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿದಾಗ, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದು ಮಂಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸರಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತಮಾಷೆಯಾಗಿವೆ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಬದಲು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನಾವು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ತಿನಿಸು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಮಾಡಲು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ತಿರುಗಿ. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿದ ನಂತರ ಅಧಿಕ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಟಗಾರರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಂಗಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಬಹುದು. ನಾವು ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆಮಲೀನದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅವು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ: ಕೆನೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು). ಆದರೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಬರುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಏನೂ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಗೆಗಿನ ಹಳೆಯ ಫಾರ್, ಇಂದು ನಾವು ಜೆಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ) ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತೊಳೆದು ಬೆರಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹರಿತದಿಂದ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಅದನ್ನು compote ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಕ್ಯಾಸೆಲ್ ಬಿಟೊಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒದಗಿಸಿ. ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆ ಮನ್ನಾ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಸೆಮಲೀನದ ಗುಂಪು - 1 ಐಟಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಜೀರಿಗೆ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ದಪ್ಪ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಕುಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಜ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಸೀಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಲದೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ನಾವು ಮನ್ನಾ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕಡಿಮೆ ಬಿಟ್ಗಳು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಂಗಾದಿಂದ ಉಪಾಹಾರದಿಂದ , ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮ್ಯಾನಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!