ಟೇಸ್ಟಿ ಬಲವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೇವಲ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಈ ವಿಷಯವು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಿ. ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ "ವೆಲ್ವೆಟ್" ಬಾಳೆ ಮದ್ಯ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ , ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒರಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲು, ನಾವು ಕೂಡ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಮಳದ ಮದ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ (ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ) ಕಾರಣ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಆದ್ಯತೆ ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ sorokogradusnaya ಗುಣಮಟ್ಟದ - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ - 200 ಮಿಲಿ;
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು. (ಐಚ್ಛಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ);
- ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150-200 ಮಿಲೀ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು), ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕರಗಿಸಿ. ಶುಗರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುಲಿದ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕೆಲಸದ ಬೌಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾವು ಅದನ್ನು ವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬಾಳೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು, ಕೆನೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ,
ನಾವು ಮೃದುವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ಬಾಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಏನು?
ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ (ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ) ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು, ಉಷ್ಣವಲಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.