ಮನುಕೆನ್ ಪುಡಿಂಗ್

ಸೆಮಲೀನಾ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಮನೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ, ಸಣ್ಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟ ಆಗುತ್ತಾರೆ.

ಮನ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಮಯ. ಇಂದು ಭರ್ತಿಮಾಡುವಂತೆ ನಾವು ಟ್ಯಾಂಗರೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಮನ್ನಾ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು -2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮಂಗಾ - 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0,5 ಐಟಂಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಂತರ, ಸೆಮಲೀನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಂತರ ಫಲಕದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡಲು ಹೊರಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರವಸದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಪೊರಕೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಭಜಿತ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಡಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ತುಂಬಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ಮ್ಯಾನ್ನೋ-ಆಪಲ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳುಳ್ಳ ಮನುಷ್ಯಾಕೃತಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಗಾ - 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಸಿಹಿ ವಿಧಗಳ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ, ಸೆಮಲೀನಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ಸ್ ತೊಳೆದು, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಡಿಗೆ ರೂಪವು ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕವಚವನ್ನು ಸುರಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಆಪಲ್ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮ್ಯಾನೊ-ಸೇಬು ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ರಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಜೆನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನ್ಯು ಪುಡಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 2 ಲೀಟರ್;
• ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
• ಮಂಕಾ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದೇವೆ, ತಂಪಾಗುವ ಮಂಗಕ್ಕೆ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪವು ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಳಿದ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ರವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಡಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶುರುಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಡಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಚುಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವ.

ಸೆಮಲೀನದಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಹುಪಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಸೆಮೊಲಿನಾ ಪುಡಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಮಂಗಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾದಲ್ಲಿ ರವಸ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸೋಣ. ನಂತರ ತೈಲ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ. "ಅಡಿಗೆ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು.