ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ತುಣುಕಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ?

ಬಹಳಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿವೆ. ಇದು 4 ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

1. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
2. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ , ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 290 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ನೀವು ತೈಲ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
4. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುವಂತೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ನ್ಯೂನತೆಯು ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂದು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾರ್ನ್, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಳಸಿದ ಹಿಟ್ಟು;
• ಡಫ್ ಆಫ್ ಡೇಟ್: ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಜ್ಡ್ರೋಜ್ಝೆವೊಗೋ;
• ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು;
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ತುಂಡು 15 ಗ್ರಾಂ ತೂಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 38 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮುಖ್ಯವಾದ ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಬಳಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವರು ಕೇವಲ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ.