ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಪ್ಲಮ್ನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತಲೂ ಅನುಭವಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಆಕೃತಿಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವು ಬೇಯಿಸದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಹ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು . ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ನುಣುಪಾದ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೈನಲ್ಲಿ ಅವರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸುವ ಯಶಸ್ಸಿನ 99 ಪ್ರತಿಶತವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ಲಮ್ ಪೈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಈ "ರುಚಿಕರವಾದ" ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಮರಳಿನ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು - 375 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ "ರೈತ" -155 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ (ದೊಡ್ಡ) -6 PC ಗಳು.
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ಕುದಿಸಬೇಡ). ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆ ಭಾಗವು, ಬದಿ ರೂಪವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು razrovnovat ಗೆ ಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಮುಂದೆ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉಳಿದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು 2.5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬರಿದಾದ ಮೇಲೆ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ. 225 ಡಿಗ್ರಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇಕ್.

ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ "ರೈತ" - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (20% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ) - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ - 255 ಗ್ರಾಂ;
• ಅತ್ಯಧಿಕ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 525 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 15 ಮಿಲೀ;
• ಪ್ಲಮ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ಕುದಿಸಬೇಡ). ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಹಳದಿ) ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಡ್ಡ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ರೂಪುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಬುಟ್ಟಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ರೂಪ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾದ ರೆಡಿ ಡಫ್. ಮುಂದೆ, ಡ್ರೈನ್ ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 210 ಡಿಗ್ರಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಪೈ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಬರುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪೈ ಅನ್ನು ಮೇರೆಂಜು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಮತ್ತು 16 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದಾಗ ತಾಪಮಾನವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು.