ಹಳದಿ, ಬಿಸಿಲಿನ ರಸಭರಿತ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದವು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲ. ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕಾರ್ನ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾ ಒಣಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ತಾಜಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವಿರಿ.
ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸರಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್-ಅಪ್ ಮತ್ತು ಕೋಬ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಕೋಬ್ ಡೈರಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವು ಮೇವು, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಡೈರಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಪ್ರತಿ 0.5 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್):
- ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯ - 0.5 ಲೀಟರ್;
- ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು, ನಾವು ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಕುಬ್ಜವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.
ನಾವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭುಜಗಳಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ನೇರವಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ನ ಟೀ ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯದ ಅಳತೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಬ್ರೈನ್ ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ತುಂಬಿದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾದ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಕೋಬ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿನ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಕಾಬ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ;
- 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
- ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಕಾಬ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್. ತಂಪಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಾಗಿ ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ತೊಳೆಯುವ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡೋಣ. ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಟವೆಲ್ನ ತಳದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿರುವ ಕಾರ್ನ್, ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಕಾಬ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು.