ಟೀ ಮಸಾಲಾ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಭಾರತೀಯ ಚಹಾ ಮಸಾಲಾ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮಸಾಲಾ ಚಹಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಹಾ ಮಸಾಲಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಆದ್ಯತೆ ಭಾರತೀಯ ಅಥವಾ ಸಿಲೋನ್, ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ. ಸಹಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗಗಳು, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಬ್ಯಾಡೆನ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ಕಿಟ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾ ಮಸಾಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನೀರು ಕುದಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಮಸಾಲಾದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಯಾವ ಚಹಾ ರೆಸಿಪಿ ಮಸಾಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೋ ಅದು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಅದರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಗಳು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಶಂಸಾರ್ಹವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅವರು ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, soothes, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕೆ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಜೊತೆಗೆ ನಿಕೋಟಿನ್ನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು.